お醤油

先日、和食をご馳走になりました!



どれから食べようか迷いながら切り身を取ってお醤油を付けたら、えっ?甘い!
…ってことは九州のお醤油。
一番最初に九州のお醤油を付けて食べた時にはびっくりして、これは無いようなぁと思ったのですが、慣れてくるとこれはこれでありかもと。



今年初のあん肝も白ワインと一緒に頂きました!

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2019年1月30日